旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。
食材は100%国産。
日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。
今回頂いたメニューは、
「旨み凝縮きのこトリオの虜に
濃厚チーズソースＷハンバーグ」。
調理の流れと味をレビューしたいと思います。
「旬をすぐに」って？
「旬をすぐに」は、旬の食材を使った料理を宅配してくれる食事サービスです。
仕入れる旬の食材の種類は、季節によって様々。
仕入れた食材に合わせてメニューを開発するため、同じ料理は2度と出会えません。
国産食材100％にこだわって作られた一期一会のメニューが、自宅で手軽に頂けます。
- バランスの良いメニュー
- ＮＧ添加物を不使用
- 100％国産食材使用
- 食材の生産者の見える化
【新旬の国産食材を使用した料理を「すぐに」お客様のもとへ】
というコンセプトなので、配達が早いのも「旬をすぐに」の特徴。
12時までの注文で、当日出荷してくれます。
「旬をすぐに」を食べてみた
料理は冷凍で届きます。
段ボールを開けて、少々驚きました。
パッケージがちゃんとしてる！
冷凍宅配弁当系は、他のところのでも頼んだことがあります。
ECサイトは華やかでも、商品パッケージは簡易なところが多かった。
容器は統一で、スリーブや品質表示で差別化とか。
宅配のみのお弁当は、商品の内容がEC上の説明でわかるし、
パケ買いすることがないから、簡易パッケージでも納得感はありました。
「旬をすぐに」のパッケージは、一般的な冷凍食品のようにクオリティが高くてびっくり。
各メニューごとに、個別にしっかりパッケージ印刷されています。
外装の内側が銀色の袋。
多分、アルミ蒸着フィルムかな？
アルミ蒸着フィルムは、光や空気を遮断するので、変色や味の変化を防ぐ効果があります。
宅配冷食でここまで包装の品質にこだわっているところは、初めて見ました。
ちょっと良いスーパーに置いていありそうな、ビジュアルと品質。
解凍は冷凍のまま行います。
加熱時間はこちら。
- 500W：3分50秒
- 600W：3分20秒
- 700W：3分
- 800W：2分40秒
外装パッケージがしっかりしているから内包装はないと思ったら、開封してびっくり。
内側も、完全密閉です。
これは、パッケージにかなりのコストかかっていると思う。
けど、同時に、相当風味にこだわっていると認定。
内側のシートにも加熱時間が書いてあるのは、地味にありがたい。
外袋を捨ててナンヤカンヤやっている間に、ワット数と加熱時間がごちゃごちゃになり、
えーっと、何ワットが何分だったっけ？
と、外袋をゴミ箱から取り出して、確認することしばしば。
地味に助かる。
破裂しないように、加熱前に容器を少し開けます。
まずは、ガイド通りに800Wで2分40秒で温めました。
中央がちょっと冷たかったので、さらに10秒温めて、完成。
「旨み凝縮きのこトリオの虜に濃厚チーズソースＷハンバーグ」のお味は？
「旨み凝縮きのこトリオの虜に
濃厚チーズソースＷハンバーグ」。
ハンバーグは、横須賀ビーフと極撰豚の合挽肉の自家製ハンバーグ。
お手玉サイズのハンバーグが2つ。
玉葱をじっくり炒めて、甘みを出したクリームソースには、
エリンギ、ぶなしめじ、舞茸と、3種類のキノコがたっぷり。
チーズソースは、とっても濃厚。
チーズ好きとしてはたまらない。
ミルキーで、きのこがたっぷり。
キノコ好きとしては、さらにたまらない。
キノコが3種類入っていることで、ソース単体でも食感が楽しめます。
ハンバーグは、ふっくらジューシー。
粗びきなのでお肉感があり、適度に肉肉しい。
お肉感のあるハンバーグに、コクのあるチーズソース。
合わないわけはありません。
濃厚クリームソースは、付け合わせの野菜ともよく合います。
がっつり重たい感じではないですが、
適度なお肉感で、食べた後の満足感はかなり高めです。
ミルキーなチーズソースがすごく好みでした。
チーズ、キノコ好きとしては理想的な逸品。
食べた後も喉が乾かず、味が強すぎないところも「旬をすぐに」の良いところ。
「旬をすぐに」のレビューまとめ
今回頂いた、チーズソースハンバーグ。
味はしっかりしてますが、上品。
重たくないのでペロリといけます。
| メニュー | カロリー | 税込価格 |
|---|---|---|
| 旨み凝縮きのこトリオの虜に 濃厚チーズソースＷハンバーグ | 417kcal | 398円 |
食事の準備は、電子レンジで約3分前後。
買い物行ったり、切ったり焼いたりの下ごしらえや調理もなく、
洗い物もないので、片付けも楽。
時短になるので、すごく助かります。
チーズにキノコにハンバーグ。
好きが詰まったメニューだったので、大満足でした。
「旬をすぐに」の他の料理のレビューはこちらです↓
