旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。
食材は100%国産。
日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。
今回頂いたメニューは、
「オニグラスープにラスボス現る
焼きチーズ纏う半割玉葱の怪物」。
調理の流れと味を、レビューしたいと思います。
「旬をすぐに」って?
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「旬をすぐに」は、旬の食材を使った料理を宅配してくれる食事サービスです。
仕入れる旬の食材の種類は、季節によって様々。
仕入れた食材に合わせてメニューを開発するため、同じ料理は2度と出会えません。
国産食材100%にこだわって作られた一期一会のメニューが、自宅で手軽に頂けます。
- バランスの良いメニュー
- NG添加物を不使用
- 100%国産食材使用
- 食材の生産者の見える化
【新旬の国産食材を使用した料理を「すぐに」お客様のもとへ】
というコンセプトなので、配達が早いのも「旬をすぐに」の特徴。
12時までの注文で、当日出荷してくれます。
「旬をすぐに」を食べてみた
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料理は冷凍で届きます。
段ボールを開けて、少々驚きました。
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パッケージがちゃんとしてる!
冷凍宅配弁当系は、他のところのでも頼んだことがあります。
ECサイトは華やかでも、商品パッケージは簡易なところが多かった。
容器は統一で、スリーブや品質表示で差別化とか。
ECで注文で自宅に届くタイプのビジネスなので、
パケ買いすることがないから、簡易パッケージでも納得感はありました。
それなのに、
「旬をすぐに」は、パッケージのクオリティが高い。
外装は、一般的な冷凍食品のよう。
各メニューごとに、個別にしっかりパッケージ印刷されています。
外装の内側が銀色の袋。
多分、アルミ蒸着フィルムかな?
アルミ蒸着フィルムは、光や空気を遮断するので、変色や味の変化を防ぐ効果があります。
宅配冷食でここまで包装の品質にこだわっているところは、初めて見ました。
ちょっと良いスーパーで見かけそうな、ビジュアルと品質です。
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冷凍のまま電子レンジで温めて、解凍します。
加熱時間はこちら。
- 500W:6分
- 600W:5分30秒
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外装パッケージがしっかりしているから内包装はないと思ったら、開封してびっくり。
内側も、完全密閉です。
これは、パッケージにかなりのコストかかっていると思う。
けど、同時に、相当風味にこだわっていると認定。
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内側のシートにも加熱時間が書いてあるのは、地味にありがたい。
外袋を捨ててナンヤカンヤやっている間に、ワット数と加熱時間がごちゃごちゃになり、
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えーっと、何ワットが何分だったっけ?
と、外袋をゴミ箱から取り出して、確認することしばしば。
地味に助かる。
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破裂しないように、加熱前に容器を少し開けます。
ガイド通りに600Wで5分30秒温めて、完成。
オニオングラタンスープのお味は?
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「オニグラスープにラスボス現る
焼きチーズ纏う半割玉葱の怪物」。
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レンジで温めている途中から、燻製のとっても良い香り。
燻製の芳ばしい香りです。
豚肉が燻製にしてあるそう。
ものすごく食が進む良い香り。
香りが既に美味しいです。
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柔らかく煮た玉ねぎがチーズ焼きに。
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ゲンコツ大より大きい、半割の玉ねぎ。
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スプーンで簡単に切れるほどに、玉ねぎトロトロです。
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仕上げは、茸の旨みを感じる味噌クリームのソース。
味噌は食べている時は分かりませんでしたが、
ちょっと和な感じがしたのと、まろやかな旨味は味噌だったのかも。
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中までコンソメが染み込んでます。
スープの味とのコントラストで目立つのが、玉ねぎの甘み。
玉ねぎ自体の素材の味が、際立ちます。
チーズにコンソメだけど塩っぱくなく、まろやかで優しい味なのが良いです。
これ、本当に、美味しすぎる。
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ゴロっとしたフライドポテトも入っているので、食べ応えもあります。
皮付きで、ほくほくです。
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香ばしくて、外側はサクッと。
じゃがいもはフライしてあるから、ジューシー。
中は味が染み込んで、美味しいです。
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玉ねぎはトロトロだけど、舞茸や豚肉が加わってスープだけど良い食感です。
「旬をすぐに」レビューまとめ
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今回頂いた、焼きチーズのオニグラスープ。
冷凍食品と思えないクオリティです。
そもそも、他でも冷凍でオニオングラタンなんて食べられるな?
以前、他のお弁当で食べた生湯葉くらいの驚きでした。
スープだけど食べ応えバッチリで、一品でも満足感あります。
足りない場合は、バゲット浸しても絶対に美味しいです。
「旬をすぐに」のメニューの中でも、一番のお気に入りでした。
メニュー | カロリー | 税込価格 |
---|---|---|
オニグラスープにラスボス現る 焼きチーズ纏う半割玉葱の怪物 | 428kcal | 398円 |
食事の準備は、電子レンジで約6分前後。
買い物行ったり、切ったり焼いたりの下ごしらえや調理もなく、
洗い物もないので、片付けも楽。
398円(税込)でこの味のオニグラスープは、なかなかありつけない。
味もコスパ満足の逸品でした。