お取り寄せグルメを口コミ。マルタイ棒ラーメン博多長浜とんこつ

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旅行欲とグルメ欲を満たすべく、お取り寄せラーメン。

今回は、九州の味。

マルタイ棒ラーメン博多長浜とんこつ味をを頂きました。

マルタイ博多とんこつ

棒ラーメンでおなじみ、マルタイ。

九州・福岡を中心に棒ラーメン、カップラーメン、袋ラーメン等を製造・販売している食品メーカーです。

特徴のめんは、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生麺に近い風味のコシのあるストレート麺

スープは、博多長浜風とんこつスープ。

ポークエキスに鶏ガラ玉ねぎなどを加えて強火で炊き出し、白コショウ、すりごま、煎りごまを加えてしょうゆで味を整えた、旨味のあるスープです。

普段は、塩ラーメン好き。

とんこつラーメンは、滅多に食べません。

でも、ご当地ラーメンとなれば別。

エネルギー335kcal
たんぱく質13.3g
脂質6.1g
炭水化物56.8g
食塩相当量5.9g(めん・かやく:1.7g、スープ:4.2g)

ノンフライ麺だから、ラーメンにしてはカロリー低めなのが嬉しい。

マルタイ博多長浜とんこつを実食

豚骨の炊き出し感とコクを出す、調味油が付いています。

1袋で、2食分です。

1人分の作り方は、

  1. 鍋に500mlの水を沸騰させます。

  2. 麺を1束入れて、3分間茹でます。

  3. 麺が茹で上がったら火を止めて、スープを一袋加えて軽くかき混ぜたら終わり。

  4. 盛り付けましょう。

二人分を作る時は、お水の量2倍です。

具を載せたりするのにもたつくので、実質茹で時間は2分にしました。

博多ラーメンのカタ麺風にするなら、早めに火を切るのが良いですね。

入れたトッピングは、こちら。

  • 煮卵
  • サラダチキン
  • 海苔
  • 小葱

ビジュアルからして美味しそうな仕上がり。

紅生姜をきらしていたので入れませんでしたが、紅生姜は絶対入れた方が美味しいと思います。

このスープと紅生姜は絶対に合う。

コッテリしているのかな?と思ってましたが、スープはすっきり

クリーミーな味わいでコクはありますが、さらっとしています。

即席麺と思えな本格派です。

初めてのマルタイの麺。

細麺好きなので、見るからに好みそう。

細さは素麺のよう

ノンフライだからかサラッとしていて、喉越しも良い

生麺食感です。

クリアなスープは、とんこつ派じゃない私にもしっくり。

雑味がなくて、お店の味みたいでした。

総じてとっても美味しかったので、満足のお取り寄せでした。

色んなご当地マルタイが食べられる、こちらもオススメ。

8種の味が詰め合わせになっています。

使用したラーメン丼は、ル・クルーゼ。

ル・クルーゼの素材は、温度を保つストーンウェア(炻器)です。

ストーンウェアは保温保冷効果に優れています。

温かく温度を保ってくれるので、ラーメンやうどんなどの麺類に最適。

電子レンジでの温め直しはもちろんのこと、

260度までのオーブン調理-20℃までの冷凍保存も可能です。

和洋中全てのお料理に合うニュートラルなデザインで、個人的には、高台部分がポイント。

ザ・ラーメン丼な高台シェイプではないので、麺類以外にもサラダなど前菜の盛り皿に使えます。

お洒落なラーメン丼を探している方に、超オススメです。

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