江戸時代から続く京都・宇治のお茶屋「伊藤久右衛門」の生チョコレートをお取り寄せ。
生チョコの味は、高温で焙煎された宇治ほうじ茶味。
京都・宇治のお茶屋「伊藤久右衛門」
京都・宇治の伊藤久右衛門は、江戸後期から始まった老舗お茶屋。
品質にこだわり丁寧に作られたお茶は、多くの有名寺社も御用達の逸品です。
宇治茶ならではの美しい色・豊かな香りが味わえる伊藤久右衛門。
伝統を大切にしながらも、茶房やお茶スイーツの開発など新しい価値を発信するお茶屋です。
宇治ほうじ茶生チョコレートをお取り寄せ
伊藤久右衛門の宇治ほうじ茶生チョコレートをお取り寄せしました。
クール便で到着しました。
はんなり京風スタイルのパッケージで、茶葉のバンドが可愛いです。
品良くシンプルなデザイン。
懐紙を連想させる薄紙の感じなど、和の風情が感じられますね。
中には、黒文字（菓子ようじ）が付いています。
このまますぐに食べれるので、贈り物にも良いですね。
苦味や渋味はほとんどなく、宇治ほうじ茶の芳ばしさがふわっと広がります。
まず、チョコレートの風味が広がり、
その後、しっかり焙煎されたほうじ茶の芳ばしい風味が追ってきます。
チョコレートは品良く、甘すぎず、口の温度でスッと溶けていきます。
頂いたあとは、ほうじ茶を飲み終えた後のような味。
香ばしさとすっきり感が残りました。
個人的には、甘すぎず、芳ばしい味の生チョコレートは、お酒との相性も良いと思います。
ブランデー、ウイスキー系が一番合いそう。
ビールなら、エール系にぴったりハマりそう。
ちなみに、私は生菓子は好きですが、甘党ではありません。
香味野菜やスパイスなど、癖のある食材が好きです。
ほうじ茶生チョコレートは、そんな酒飲み系に、しっくりくるスイーツでした。
甘党でない男性や、お酒好きの方にもオススメのギフトになりそうです。
今年のバレンタイン、ホワイトデーは、お茶の本場・京都宇治から届く生チョコレートを送ってみるのはいかがでしょうか？
