江戸時代から続く京都・宇治のお茶屋「伊藤久右衛門」の生チョコレートをお取り寄せ。
味は、伊藤久右衛門ならではの宇治抹茶味。
ちなみに、読み方は「いとうきゅうえもん」です。
京都・宇治のお茶屋「伊藤久右衛門」
京都・宇治の伊藤久右衛門は、江戸後期から始まった老舗お茶屋。
品質にこだわり丁寧に作られたお茶は、多くの有名寺社も御用達の逸品です。
宇治茶ならではの美しい色・豊かな香りが味わえる伊藤久右衛門。
伝統を大切にしながらも、茶房やお茶スイーツの開発など新しい価値を発信するお茶屋です。
宇治抹茶生チョコレートをお取り寄せ
伊藤久右衛門の宇治抹茶生チョコレートをお取り寄せしました。
クール便で到着。
和紙の質感が素敵な、はんなり京風スタイルのパッケージ。
深みのある緑と金色の挿し色が入った上品で高級感のあるデザインです。
ちなみに、和紙はひとつひとつ、手包みされているそうです。
宇治抹茶を連想する、深いグリーンが綺麗です。
素敵な箱は開ける時にテンションを上げてくれるので、パッケージの演出は大切ですね。
黒文字(菓子ようじ)付きなのも、和テイスト。
開いてすぐに食べられるので、贈り物にも良いですね。
鮮やかで綺麗な深緑。
口に入れた瞬間、挽きたて抹茶のフレッシュな緑を感じ、
次に生チョコの控えめな甘さがやってきて、口の中ですっと溶けていきます。
ホワイトチョコの味がしっかりしています。
最後に、また、抹茶の風味が広がります。
抹茶の余韻がとても良い。
一粒で満足感のある贅沢な味わいです。
お茶の甘みを感じ、苦味はほぼありません。
抹茶と聞くと、ついつい苦味や渋みを連想しそうですが、煎茶のような甘くてさりげない風味です。
そういう意味では、「いわゆる」抹茶感少なめです。
高級な抹茶で点てた薄茶(おうす)こその、まろやかさ。
お抹茶の風味や香りは豊かですが、苦味や渋みが全くないので、
お抹茶は苦くて飲めないという方にもオススメです。
煎茶が飲める方なら、美味しく頂けます。
石臼挽き宇治抹茶のもつ爽やかな渋味が、ひと粒で堪能できる生チョコレートでした。
もし、ビターな味、癖のある味が好きな方は、ほうじ茶味の方がオススメ。
ひと粒で、宇治の抹茶の風味をぞんぶんに味わえる生チョコレート。
今年のバレンタイン、ホワイトデーは、お茶の本場・京都宇治から届く生チョコレートを送ってみるのはいかがでしょうか?