旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。
食材は100%国産。
日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。
今回頂いたメニューは、
「オニグラスープにラスボス現る
焼きチーズ纏う半割玉葱の怪物」。
調理の流れと味を、レビューしたいと思います。
「旬をすぐに」って？
「旬をすぐに」は、旬の食材を使った料理を宅配してくれる食事サービスです。
仕入れる旬の食材の種類は、季節によって様々。
仕入れた食材に合わせてメニューを開発するため、同じ料理は2度と出会えません。
国産食材100％にこだわって作られた一期一会のメニューが、自宅で手軽に頂けます。
- バランスの良いメニュー
- ＮＧ添加物を不使用
- 100％国産食材使用
- 食材の生産者の見える化
【新旬の国産食材を使用した料理を「すぐに」お客様のもとへ】
というコンセプトなので、配達が早いのも「旬をすぐに」の特徴。
12時までの注文で、当日出荷してくれます。
「旬をすぐに」を食べてみた
料理は冷凍で届きます。
段ボールを開けて、少々驚きました。
パッケージがちゃんとしてる！
冷凍宅配弁当系は、他のところのでも頼んだことがあります。
ECサイトは華やかでも、商品パッケージは簡易なところが多かった。
容器は統一で、スリーブや品質表示で差別化とか。
ECで注文で自宅に届くタイプのビジネスなので、
パケ買いすることがないから、簡易パッケージでも納得感はありました。
それなのに、
「旬をすぐに」は、パッケージのクオリティが高い。
外装は、一般的な冷凍食品のよう。
各メニューごとに、個別にしっかりパッケージ印刷されています。
外装の内側が銀色の袋。
多分、アルミ蒸着フィルムかな？
アルミ蒸着フィルムは、光や空気を遮断するので、変色や味の変化を防ぐ効果があります。
宅配冷食でここまで包装の品質にこだわっているところは、初めて見ました。
ちょっと良いスーパーで見かけそうな、ビジュアルと品質です。
冷凍のまま電子レンジで温めて、解凍します。
加熱時間はこちら。
- 500W：6分
- 600W：5分30秒
外装パッケージがしっかりしているから内包装はないと思ったら、開封してびっくり。
内側も、完全密閉です。
これは、パッケージにかなりのコストかかっていると思う。
けど、同時に、相当風味にこだわっていると認定。
内側のシートにも加熱時間が書いてあるのは、地味にありがたい。
外袋を捨ててナンヤカンヤやっている間に、ワット数と加熱時間がごちゃごちゃになり、
えーっと、何ワットが何分だったっけ？
と、外袋をゴミ箱から取り出して、確認することしばしば。
地味に助かる。
破裂しないように、加熱前に容器を少し開けます。
ガイド通りに600Wで5分30秒温めて、完成。
オニオングラタンスープのお味は？
「オニグラスープにラスボス現る
焼きチーズ纏う半割玉葱の怪物」。
レンジで温めている途中から、燻製のとっても良い香り。
燻製の芳ばしい香りです。
豚肉が燻製にしてあるそう。
ものすごく食が進む良い香り。
香りが既に美味しいです。
柔らかく煮た玉ねぎがチーズ焼きに。
ゲンコツ大より大きい、半割の玉ねぎ。
スプーンで簡単に切れるほどに、玉ねぎトロトロです。
仕上げは、茸の旨みを感じる味噌クリームのソース。
味噌は食べている時は分かりませんでしたが、
ちょっと和な感じがしたのと、まろやかな旨味は味噌だったのかも。
中までコンソメが染み込んでます。
スープの味とのコントラストで目立つのが、玉ねぎの甘み。
玉ねぎ自体の素材の味が、際立ちます。
チーズにコンソメだけど塩っぱくなく、まろやかで優しい味なのが良いです。
これ、本当に、美味しすぎる。
ゴロっとしたフライドポテトも入っているので、食べ応えもあります。
皮付きで、ほくほくです。
香ばしくて、外側はサクッと。
じゃがいもはフライしてあるから、ジューシー。
中は味が染み込んで、美味しいです。
玉ねぎはトロトロだけど、舞茸や豚肉が加わってスープだけど良い食感です。
「旬をすぐに」レビューまとめ
今回頂いた、焼きチーズのオニグラスープ。
冷凍食品と思えないクオリティです。
そもそも、他でも冷凍でオニオングラタンなんて食べられるな？
以前、他のお弁当で食べた生湯葉くらいの驚きでした。
スープだけど食べ応えバッチリで、一品でも満足感あります。
足りない場合は、バゲット浸しても絶対に美味しいです。
「旬をすぐに」のメニューの中でも、一番のお気に入りでした。
| メニュー | カロリー | 税込価格 |
|---|---|---|
| オニグラスープにラスボス現る 焼きチーズ纏う半割玉葱の怪物 | 428kcal | 398円 |
食事の準備は、電子レンジで約6分前後。
買い物行ったり、切ったり焼いたりの下ごしらえや調理もなく、
洗い物もないので、片付けも楽。
398円（税込）でこの味のオニグラスープは、なかなかありつけない。
味もコスパ満足の逸品でした。
