棒ラーメンでおなじみ、マルタイ。
もう一度とお取り寄せしたい、おすすめマルタイを3つご紹介します。
マルタイラーメンとは？
九州・福岡を中心に棒ラーメン、カップラーメン、袋ラーメン等を製造・販売している食品メーカーです。
ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生麺に近い風味のコシのあるストレート麺が特徴。
サラッとしていて喉越しも良く、スープとよく絡みます。
もう一度お取り寄せしたいマルタイ1位！博多とんこつ
もう一度お取り寄せしたいマルタイ1位は、博多とんこつです。
コッテリしているのかな？と思ってましたが、スープはすっきり。
クリーミーな味わいでコクはありますが、さらっとしています。
豚骨なのにクリアなスープで、雑味がありません。
クセもなく、重たくなく、とっても上品な味わい。
普段、塩ラーメンが好きで豚骨派ではありませんが、ハマりました。
リンク
もう一度お取り寄せしたいマルタイ2位！宮崎鶏塩
もう一度お取り寄せしたいマルタイ2位は、宮崎鶏塩。
スープはあっさりで、雑味がなくクリア。
あっさりの中にもコクがあり、鶏の風味がよく出ています。
塩だけじゃなく、鶏を感じます。
かつお節が入っているからか、どこか和の味を感じます。
中華そばみたいな、シンプルな昔ながらの味が好きな方にオススメです。
リンク
もう一度お取り寄せしたいマルタイ3位！長崎あごだし入り醤油
もう一度お取り寄せしたいマルタイ3位は、長崎あごだし入り醤油。
あご（飛魚）の他にも、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロが入ってい海の幸たっぷり。
醤油味はあっさりで、魚介出汁が香って少し和風っぽい印象です。
魚介スープにクセがないので、魚介出汁ビギナーにも食べやすいです。
和風の昆布やカツオで出汁をとって作った醤油スープの、
「あったかいお蕎麦」や「にゅうめん」を食べている感覚に近いです。
リンク
マルタイは種類が豊富。
同じ豚骨味でも、地域によって味が違って面白いです。
8種のご当地マルタイが食べられる、こちらのセットもオススメです。
リンク
