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旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。食材は100%国産。日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。何色か食べた料理の中で、「美味しかった」「もう一度食べたい」メニューをご紹介。「冷凍食品でこれが食べれ...

ブリーチーズが一口サイズの個装に。ミニブリーはおやつにぴったり

きりん — Fri, 02 Jul 2021 08:21:03 +0000

一口サイズのミニブリーを発見しました。

完全個装だから、味も変化しなくて常にフレッシュ。

ブリーチーズってなに？
1. ブリーチーズの味の特徴は？
常にフレッシュ。おやつにぴったりな個装ミニブリー

ブリーチーズってなに？

そもそも、日本ではあまり聞き慣れない「ブリーチーズ」。

ブリーチーズは、白カビチーズの一種です。

フランスパリから50kmほど東側にあるブリー地方で古くから作られてきた、

フランスの伝統的なチーズで、その歴史は1000年以上。

「チーズの王様」とも称されているチーズです。

日本で有名な白カビチーズは、カマンベールチーズですよね。

実は、カマンベールチーズは、ブリーチーズから派生して生まれたチーズと言われていて、歴史はブリーより浅いんです。

ブリーチーズの味の特徴は？

白カビで熟成させて作られるブリーチーズは、もちっとした食感とマイルドな味わいが特徴。

濃厚でクリーミーなのに、クセがなく食べやすい白カビチーズです。

実は、本場フランスのカマンベールチーズは、かなり香りが強くて、クセが強い。

日本産のカマンベールチーズは、臭みが強くなり過ぎないように途中で発酵を止めています。

カマンベールは食べやすいイメージですが、

それは、ローカライズされた味。

現地で、日本での感覚でカマンベールチーズを頼むと、クセの強せに驚くこともしばしば。

なので、日本のカマンベールが好きな方こそ、

穏やかな旨味と、牛乳が持つ本来のミルキーさが感じられる、

本場のブリーチーズが好きなはず。

常にフレッシュ。おやつにぴったりな個装ミニブリー

個装されたミニーブリーを、成城石井で発見しました。

ILE DE FRANCE（イル・ド・フランス）ミニブリー

3個入りで、464 円（税込）。

お値段も可愛らしい感じ。

カットしなくて良いし、おやつに良いサイズです。

ブリーは切った後に時間が経つと味が変化するので、個装だと常にフレッシュ。

ピンポン球より、ひと回り、ふた周り大きいサイズ。

大判焼き（今川焼き）みたいな形です。

ほんのりミルキーな香りだけど、強くない。

熟成チーズの、苦味のある香りはほぼしません。

モチっとした弾力感。

もっちりとした柔らかい舌触りと、クリーミーでまろやかな味。

塩味も強くないので、小腹が空いた時のおやつになる。

お酒などなくても、単体でも強すぎない味です。

ほぼほぼカマンベールっぽいけど、カマンベールより更にクセがない。

何種類かブリーを食べてますが、

このブリーは、今まで食べた中でも上位でクセがなくクリアな味です。

ダントツで食べやすかった。

私は成城石井の店舗で買いましたが、WEBサイトでもミニブリーが購入できます。

成城石井をみる

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【旬をすぐにトップ5】冷凍食品と思えない美味しかったメニューランキング

きりん — Mon, 28 Jun 2021 04:35:00 +0000

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。

食材は100%国産。

日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。

何色か食べた料理の中で、「美味しかった」「もう一度食べたい」メニューをご紹介。

「冷凍食品でこれが食べれるの？」と驚きをくれたメニュー達です。

メニューは常に変動するので、参考までに。

「旬をすぐに」って？
「旬をすぐに」美味しかった1位：チーズ焼きオニオングラタンスープ
「旬をすぐに」美味しかった2位：ミルクハンバーグ&スイートパンプキン弁当
「旬をすぐに」美味しかった3位：スパイシータンドリーチキン
「旬をすぐに」美味しかった4位：3種のキノコのチーズソースハンバーグ
「旬をすぐに」美味しかった5位：生湯葉の炊いたん&椎茸チーズグラタン弁当
「旬をすぐに」まとめ

「旬をすぐに」って？

「旬をすぐに」は、旬の食材を使った料理を宅配してくれる食事サービスです。

仕入れる旬の食材の種類は、季節によって様々。

仕入れた食材に合わせてメニューを開発するため、同じ料理は2度と出会えません。

国産食材100％にこだわって作られた一期一会のメニューが、自宅で手軽に頂けます。

バランスの良いメニュー
ＮＧ添加物を不使用
100％国産食材使用
食材の生産者の見える化

【新旬の国産食材を使用した料理を「すぐに」お客様のもとへ】

というコンセプトなので、配達が早いのも「旬をすぐに」の特徴。

12時までの注文で、当日出荷してくれます。

「旬をすぐに」美味しかった1位：チーズ焼きオニオングラタンスープ

「旬をすぐに」美味しかった1位は、

「オニグラスープにラスボス現る焼きチーズ纏う半割玉葱の怪物」

柔らかく煮た玉ねぎがチーズ焼きに。

香りがとっても良いです。

豚肉の燻製の芳ばしい香りが堪りません。

スプーンで簡単に切れるほどに、玉ねぎトロトロです。

仕上げは、茸の旨みを感じる味噌クリームのソース。

味噌の隠し味で、ちょっぴり甘みがあり和な感じ。

まろやかな旨味のあるオニグラスープでした。

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。食材は100%国産。日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。今回頂いたメニューは、「オニグラスープにラスボス現る焼きチーズ纏う半割玉葱の怪物」。調理の流れと味を、...

「旬をすぐに」美味しかった2位：ミルクハンバーグ&スイートパンプキン弁当

「旬をすぐに」美味しかった2位は、

「ロイヤルミルクソースがけハンバーグと

濃厚バターとハチミツのスイートパンプキン」.

40品目以上の食材が楽しめて、ちょっとずつでもボリュームたっぷり。

一品一品、素材が工夫されたユニークな9品が入っています。

ミルクソースハンバーグは、ふっくら系でお肉はふかふか。

エアリーなハンバーグです。

お肉 x ホワイトソースなのに、重たくなくてとっても食べやすい。

スイートパンプキンは、アクセントにシナモンが入っているからか、スイーツの様です。

後味は、アップルパイみたいな味。

落花生が入っているので、食感も楽しめます。

ソースに少し酸味があるので、甘ったるくないのも良かったです。

ツナと塩昆布のポテトサラダが、お気に入り。

酸味が効いていて、口の中がすっきりします。

塩昆布で、ちょっと和な味付けも良い。

玉ねぎのシャキシャキが残っていて食感も良く、箸休めにもちょうど良いメニューでした。

個々に個性があるのに、トータルで味が喧嘩しないくて、優しい味わいです。

酸味、甘味、塩味と、一つのお弁当で色んな風味が味わえます。

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。使用されている食材は100%国産の宅配冷凍食品です。今回頂いたメニューは、「ロイヤルミルクソースがけハンバーグと濃厚バターとハチミツのスイートパンプキン」。調理の流れと、お味をレビューした...

「旬をすぐに」美味しかった3位：スパイシータンドリーチキン

「旬をすぐに」美味しかった3位は、

「ヨーグルトのコクとマイルド感スパイス立つタンドリーチキン」。

「スパイス立つ」という商品名通り、

温めが3分超えたあたりから、電子レンジからスパイシーな香りが立ちこめます。

ピリッと食欲をそそる、カレースパイスの香り。

ソースには蜂蜜とヨーグルトが入っているので、辛さの中にも甘みややわらかさがあり、

辛いけど、まろやか。

甘酸っぱい蜂蜜ソースが、スパイシーなお肉とよく合います。

大きなチキンが3つも入っていますが、ヨーグルトのおかげか、結構さっぱり。

ボリュームあるのに、289kcalと低カロリーです。

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。食材は100%国産。日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。今回頂いたメニューは、「ヨーグルトのコクとマイルド感スパイス立つタンドリーチキン」。調理の流れと味を、...

「旬をすぐに」美味しかった4位：3種のキノコのチーズソースハンバーグ

「旬をすぐに」美味しかった4位は、

「旨み凝縮きのこトリオの虜に濃厚チーズソースＷハンバーグ」。

横須賀ビーフと極撰豚の合挽肉の自家製ハンバーグが2つ。

玉葱をじっくり炒めて、甘みを出したクリームソースには、

エリンギ、ぶなしめじ、舞茸と、3種類のキノコがたっぷり。

とっても濃厚でミルキーです。

キノコが3種類あることで、ソース単体でも食感が楽しめます。

粗びきなのでお肉感があり、適度に肉肉しい。

味はしっかりしてますが、上品。

重たくないのでペロリといけます。

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。食材は100%国産。日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。今回頂いたメニューは、「旨み凝縮きのこトリオの虜に濃厚チーズソースＷハンバーグ」。調理の流れと味をレビ...

「旬をすぐに」美味しかった5位：生湯葉の炊いたん&椎茸チーズグラタン弁当

「旬をすぐに」美味しかった5位は、

「八方だし煮含めた生湯葉の炊いたんと旨み溢れる丸ごと椎茸チーズグラタン」

献立には40品目以上の食材が使われていて、9品入っています。

彩りも綺麗です。

冷凍食品で生湯葉は、初めてです。

炊いたんは、生湯葉の風味と出汁の旨みを感じる、やさしい味わい。

きのことお出汁の味がしっかりしてて、美味しかったです。

冷凍だったと思えません。

鶏つくねじゃが芋あんもお気に入り。

鶏つくねは、生姜がしっかり効いていて締りのある味。

品の良い割烹屋さんで頂けそうな大人な味です。

冷食で生湯葉は感動もので、単体では全メニューの中でも上位の逸品でしたが、

お弁当全体ではやや揚げ物が多かったかなという印象もあり、5位に。

さっぱりしていたので、全然重たくはなかったです。

メニューに個性はあるけれど、トータルで味の調和がとれていて、

味付けが優しいので食べやすいです。

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。食材は100%国産。日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。今回頂いたメニューは、「八方だし煮含めた生湯葉の炊いたんと旨み溢れる丸ごと椎茸チーズグラタン」。調理の...

「旬をすぐに」まとめ

「旬をすぐに」は、季節折々の旬の食材を使って、和洋中と様々なメニューを提案してくれます。

多岐に渡るので、「強みのジャンル」「まだまだこれからのジャンル」と、ムラがあるかなと思いきや。

どれを食べても美味しかった。

ランキングは私の好みが反映されてますが、他のメニューも含めて「惜しい」「ハズレ」がありませんでした。

おかげで、色んなメニューに挑戦したくなる安心感がありました。

一品メニューは398円（税込）と、とってもお値打ち。

国産の旬食材のお料理を冷蔵庫にストックして、毎日にゆとりをプラスしたいですね。

旬をすぐに公式ページ

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【旬をすぐに食レポ】特Aのお米を食べ比べ「ひとめぼれ」vs.「ななつぼし」

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。食材は100%国産。日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。今回は、特Aランクのお米の食べ比べ。岩手県産の「ひとめぼれ」と、北海道産の「ななつぼし」を頂きました。...

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【旬をすぐに食レポ】ピリ辛濃厚バターチキンカレーの味をレビュー

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【旬をすぐに食レポ】特Aのお米を食べ比べ「ひとめぼれ」vs.「ななつぼし」

きりん — Sun, 27 Jun 2021 14:24:00 +0000

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。

食材は100%国産。

日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。

今回は、特Aランクのお米の食べ比べ。

岩手県産の「ひとめぼれ」と、北海道産の「ななつぼし」を頂きました。

「旬をすぐに」って？
「旬をすぐに」の特A米を食べてみた
特Aランクお米を食べ比べ
岩手県花巻市産「ひとめぼれ」
北海道旭川市産「ななつぼし」
「旬をすぐに」レビューまとめ

「旬をすぐに」って？

「旬をすぐに」は、旬の食材を使った料理を宅配してくれる食事サービスです。

仕入れる旬の食材の種類は、季節によって様々。

仕入れた食材に合わせてメニューを開発するため、同じ料理は2度と出会えません。

国産食材100％にこだわって作られた一期一会のメニューが、自宅で手軽に頂けます。

バランスの良いメニュー
ＮＧ添加物を不使用
100％国産食材使用
食材の生産者の見える化

【新旬の国産食材を使用した料理を「すぐに」お客様のもとへ】

というコンセプトなので、配達が早いのも「旬をすぐに」の特徴。

12時までの注文で、当日出荷してくれます。

「旬をすぐに」の特A米を食べてみた

ご飯は、冷凍で届きます。

パッケージは、シリーズ毎にカラーがあるみたいです。

特Aランクのお米は、太陽を連想するオレンジ色。

産地と、生産者の方のお名前も入っています。

凍ったままで、電子レンジで解凍します。

加熱時間はこちら。

500W：4分
600W：3分20秒
600W：2分50秒
600W：2分30秒

内側のシートにも、加熱時間が書いてあります。

案内がとっても丁寧です。

数字が多いとすぐ忘れちゃうので、再度案内してくれて助かります。

破裂しないように、加熱前に容器を少し開けます。

ガイド通りに、800Wで2分30秒で温めました。

特Aランクお米を食べ比べ

2種類の特Aランクお米を、食べ比べてみました。

岩手県花巻市熊谷良悦さんの「ひとめぼれ」
北海道産旭川市請川幹恭さんの「ななつぼし」

食べ比べる前の気持ちは、コチラ。

私の味覚で、繊細な違いがわかるかな？

普段、五穀米や麦ご飯を食べることが多く、白米単体って長らく自宅で食べてません。

正直食べる前は、「味の違いがわかんないかもな」と思ってました。

しかし、

結果から言うと、

思ったよりも、だいぶ違いがありました。

味もですが、特に香りの違いが顕著。

そもそも、どちらのお米も冷凍とは思えないクオリティです。

レトルトご飯にある臭みが、全くありません。

岩手県花巻市産「ひとめぼれ」

「燦々と太陽を浴び蓄えた栄養

実る穂先が甘く潤うひとめぼれ」。

岩手県花巻市産の「ひとめぼれ」で、生産者は熊谷良悦さん。

開けた瞬間に、とっても良い香りがふわっと。

雑味がない、甘くて良い香り。

お米の甘みのために、通常より田植えを1週間早め、稲に日光が当たる時間を長く栽培するそうです。

レトルトのご飯では香ったことのない、とっても良い香りです。

やわらかく、まろやかな香り。

小ぶりの女性用のお茶碗に、盛り盛り。

たっぷりな量でした。

お茶碗、ちょうど一膳です。

粒は光沢があり、長細い。

粒が立っていて、甘みがあります。

ひとめぼれは以前食べていたからか、香りにも味に馴染みがある感じ。

良い意味でクセがなく、優等生タイプです。

バランスよく洗練されたお米でした。

甘みがあり優しい味なので、お吸い物と頂きました。

北海道旭川市産「ななつぼし」

「大雪山の軟水伏流水が生む

香りと粒感の神話ななつぼし」

北海道旭川市産の「ななつぼし」で、生産者は請川幹恭さん。

開けた瞬間に、ひとめぼれとは違う香りがします。

香ばしい。

土鍋で炊いたような、香ばしく芳醇な香り。

「ひとめぼれ」は香りに甘みが強く出てましたが、「ななつぼし」は芳ばしさ。

田んぼのある上川盆地は、大雪山からの伏流水と昼夜の寒暖差が特徴。

その環境が、芳醇な香りのお米を育てるそうです。

ななつぼしの粒の方が、やや丸みがあります。

雑味がなく、すっきりとした味。

ひとめぼれと同様、粒が立っていて美味しかった。

良いお米は、どちらも粒感ありますね。

芳ばしい香りなので、海苔巻いて塩むすびとか美味しそう。

おこげみたいで香ばしさで、ご飯にも存在感があります。

芳醇で香ばしい「ななつぼし」は、

旬をすぐにの「ヨーグルトのコクとマイルド感スパイス立つタンドリーチキン」と一緒に頂きました。

「旬をすぐに」レビューまとめ

思ったよりも、味が違ってびっくりでした。

個人的には、土鍋で炊いたような香ばしい「ななつぼし」派です。

スパイスや薬味、香味野菜など存在感のある味が好きなので、「ななつぼし」の方が好みでした。

「ななつぼし」の方が、多国籍な料理と相性が良さそうに感じました。

和食を中心にどんな料理にも上品に合わせられるのは、総合バランスの良い「ひとめぼれ」。

メニュー	カロリー	税込価格
燦々と太陽を浴び蓄えた栄養実る穂先が甘く潤うひとめぼれ	386kcal	198円
大雪山の軟水伏流水が生む香りと粒感の神話ななつぼし	386kcal	198円

レトルトには珍しい特Aランクのお米が食べれる
味は臭みがなく冷凍とは思えない
総合的にバランス良く洗練された「ひとめぼれ」
存在感強めな「ななつぼし」

レトルトでこれだけ美味しいご飯が食べられるなんて、驚きました。

ご飯は、精米で買うと量があります。

そのため、なかなか新規銘柄に挑戦することもなく、同じお米を買うことも多いですよね。

「旬をすぐに」で色んな生産者さんの味を食べ比べてから、

気に入った銘柄の精米を買うっていうのも、新しいお米と出会いがあって面白そうです。

「旬をすぐに」メニューを見る

【旬をすぐに食レポ】彩り野菜と小松菜ヴェルデソース鰤フライの味をレビュー

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。食材は100%国産。日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。今回頂いたメニューは、「旨味ありのままの彩り野菜と小松菜ヴェルデソース鰤フライ」。調理の流れと味をレビ...

【旬をすぐに食レポ】ピリ辛濃厚バターチキンカレーの味をレビュー

きりん — Sun, 27 Jun 2021 13:09:00 +0000

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。

食材は100%国産。

日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。

今回頂いたメニューは、

「ヨーグルトのコクとマイルド感

スパイス立つタンドリーチキン」。

調理の流れと味を、レビューしたいと思います。

「旬をすぐに」って？
「旬をすぐに」を食べてみた
スパイス立つタンドリーチキンのお味は？
「旬をすぐに」レビューまとめ

「旬をすぐに」って？

「旬をすぐに」は、旬の食材を使った料理を宅配してくれる食事サービスです。

仕入れる旬の食材の種類は、季節によって様々。

仕入れた食材に合わせてメニューを開発するため、同じ料理は2度と出会えません。

国産食材100％にこだわって作られた一期一会のメニューが、自宅で手軽に頂けます。

バランスの良いメニュー
ＮＧ添加物を不使用
100％国産食材使用
食材の生産者の見える化

【新旬の国産食材を使用した料理を「すぐに」お客様のもとへ】

というコンセプトなので、配達が早いのも「旬をすぐに」の特徴。

12時までの注文で、当日出荷してくれます。

「旬をすぐに」を食べてみた

料理は冷凍で届きます。

段ボールを開けて、少々驚きました。

パッケージがちゃんとしてる！

冷凍宅配弁当系は、他のところのでも頼んだことがあります。

ECサイトは華やかでも、商品パッケージは簡易なところが多かった。

容器は統一で、スリーブや品質表示で差別化とか。

店頭のようにパケ買いすることがないため、簡易パッケージでも納得感はありました。

それなのに、

「旬をすぐに」は、パッケージのクオリティが高い。

外装は、一般的な冷凍食品のよう。

各メニューごとに、個別にしっかりパッケージ印刷されています。

外装の内側が銀色なので、多分、アルミ蒸着フィルムかな？

アルミ蒸着フィルムは、光や空気を遮断するので、変色や味の変化を防ぐ効果があります。

宅配冷食でここまで包装の品質にこだわっているところは、初めて見ました。

ちょっと良いスーパーで置いてありそうな、ビジュアルと品質。

冷凍のまま電子レンジで温めて、解凍をします。

加熱時間はこちら。

500W：3分50秒
600W：3分20秒

外装パッケージがしっかりしているから内包装はないと思ったら、開封してびっくり。

内側も、完全密閉です。

これは、パッケージにかなりのコストかかっていると思う。

けど、同時に、相当風味にこだわっていると認定。

内側のシートにも加熱時間が書いてあるのは、地味にありがたい。

外袋を捨ててナンヤカンヤやっている間に、ワット数と加熱時間がごちゃごちゃになり、

えーっと、何ワットが何分だったっけ？

と、外袋をゴミ箱から取り出して、確認することしばしば。

地味に助かる。

破裂しないように、加熱前に容器を少し開けます。

まずは、ガイド通りに600Wで3分20秒で温めました。

中央がちょっと冷たかったので、さらに10秒温めて、完成。

スパイス立つタンドリーチキンのお味は？

タンドリーチキンは、鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込んで、香ばしく焼きあげるインド料理。

「スパイス立つタンドリーチキン」という商品名通り、

温めが3分超えたあたりから、電子レンジからスパイシーな香りが立ちこめます。

めちゃくちゃいい香り。

ピリッと食欲をそそる、カレースパイスの香り。

使用されているのは、無農薬飼料で飼育された岩手県産銘柄鶏「奥の都どり」。

ムネ肉は、ニンニク、生姜、カレー粉などで浸け込んでいるそうです。

スパイスシーな香りなので、パンチがあるかな？と思ったら、意外にもまろやか。

辛いけど、まろやか。

ソースには、蜂蜜とヨーグルトが入っているので、辛さの中にも甘みややわらかさがあります。

砂糖の甘みではなく蜂蜜の甘みなので、甘露のようなしっとりした甘みです。

弾力のあるお肉は、中まで旨味がしっかり。

甘酸っぱい蜂蜜ソースが、スパイシーなお肉とよく合う。

一般的には、タンドリーチキンは骨つきのお肉が使われることが多いですが、コチラは骨なし。

骨つきのお肉は見栄えは良いけれど食べにくいので、私は断然骨なし派です。

付け合わせに、グリル野菜が入ってます。

さつまいもは、甘くてホクホク。

ちょっと焼き芋ぽい印象です。

人参も甘みがギュッと詰まっていました。

じゃがいもも、食感がサクッとしていて美味しい。

柔らかい甘みと酸味のある蜂蜜ヨーグルトソースは、野菜にもぴったりです。

大きなチキンが3つも入っていて、お腹も満たされました。

お肉たっぷりですが、ヨーグルトのおかげか、結構さっぱりいただけました。

「旬をすぐに」レビューまとめ

タンドリーチキンは、3つもお肉が入っているのに、289kcalと低カロリー。

メニュー	カロリー	税込価格
ヨーグルトのコクとマイルド感スパイス立つタンドリーチキン	289kcal	398円

お腹は一杯になるのに、ヘルシーでした。

ソースに柔らかい甘みと酸味があって、スパイシーだけど食べやすかった。

味付けやスパイスが強すぎず、とっても好みな塩梅。

スパイシーな香りが食欲をそそる
辛いけど、蜂蜜とヨーグルトで甘くまろやか
弾力がしっかりしたチキンが3つ
グリル野菜の蜂蜜ヨーグルトソースとよく合う
満足感あるのに、300kcal未満と低カロリー

食事の準備は、電子レンジで約3分前後。

買い物行ったり、切ったり焼いたりの下ごしらえや調理もなく、

洗い物もないので、片付けも楽。

またリピしたい大満足の逸品でした。

「旬をすぐに」メニューを見る

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【旬をすぐに食レポ】ピリ辛濃厚バターチキンカレーの味をレビュー

きりん — Sun, 27 Jun 2021 05:00:00 +0000

旬の食材を使った料理が自宅で楽しめる「旬をすぐに」。

食材は100%国産。

日本産の旬食材を使ったこだわりメニューを、冷凍で宅配してくれます。

今回頂いたメニューは、

「トマトとスパイスの化学反応

ピリ辛濃厚バターチキンカレー」。

調理の流れと味をレビューしたいと思います。

「旬をすぐに」って？
「旬をすぐに」を食べてみた
ピリ辛濃厚バターチキンカレーのお味は？
「旬をすぐに」レビューまとめ

「旬をすぐに」って？

「旬をすぐに」は、旬の食材を使った料理を宅配してくれる食事サービスです。

仕入れる旬の食材の種類は、季節によって様々。

仕入れた食材に合わせてメニューを開発するため、同じ料理は2度と出会えません。

国産食材100％にこだわって作られた一期一会のメニューが、自宅で手軽に頂けます。

バランスの良いメニュー
ＮＧ添加物を不使用
100％国産食材使用
食材の生産者の見える化

【新旬の国産食材を使用した料理を「すぐに」お客様のもとへ】

というコンセプトなので、配達が早いのも「旬をすぐに」の特徴。

12時までの注文で、当日出荷してくれます。

「旬をすぐに」を食べてみた

料理は冷凍で届きます。

段ボールを開けて、少々驚きました。

パッケージがちゃんとしてる！

冷凍宅配弁当系は、他のところのでも頼んだことがあります。

ECサイトは華やかでも、商品パッケージは簡易なところが多かった。

容器は統一で、スリーブや品質表示で差別化とか。

ECのみの冷凍宅配は、パケ買いすることがないので、簡易パッケージでも納得感はありました。

それなのに、

「旬をすぐに」は、一般的な冷凍食品のように、パッケージのクオリティが高い。

各メニューごとに、個別にしっかりパッケージ印刷されています。

外装の内側が銀色の袋。

多分、アルミ蒸着フィルムかな？

アルミ蒸着フィルムは、光や空気を遮断するので、変色や味の変化を防ぐ効果があります。

宅配冷食でここまで包装の品質にこだわっているところは、初めて見ました。

ちょっと良いスーパーで見かけそうな、ビジュアルと品質。

冷凍の状態のまま電子レンジで温めて、解凍します。

加熱時間はこちら。

500W：4分
600W：3分30秒
700W：3分10秒
800W：2分50秒

外装パッケージがしっかりしているから内包装はないと思ったら、開封してびっくり。

内側も、完全密閉です。

これは、パッケージにかなりのコストかかっていると思う。

けど、同時に、相当風味にこだわっていると認定。

内側のシートにも加熱時間が書いてあるのは、地味にありがたい。

外袋を捨ててナンヤカンヤやっている間に、ワット数と加熱時間がごちゃごちゃになり、

えーっと、何ワットが何分だったっけ？

と、外袋をゴミ箱から取り出して、確認することしばしば。

地味に助かる。

破裂しないように、加熱前に容器を少し開けます。

まずは、ガイド通りに800Wで2分50秒で温めました。

中央がちょっと冷たかったので、さらに10秒温め。

トータル3分で、完成。

ピリ辛濃厚バターチキンカレーのお味は？

「トマトとスパイスの化学反応

ピリ辛濃厚バターチキンカレー」

チキンは、しっかりした肉感のあべどりを使用。

たっぷりのすりおろし玉ねぎとニンニク、生姜とトマトをじっくり煮込み、数種類のスパイスで仕上げたバターカレーです。

カイエンペッパー
ガラムマサラ
クミン
コリアンダー
ターメリック
ブラックペッパー

スパイスの中身は、本格的です。

香りからも、ピリッとした辛味を感じます。

一口食べての感想は、トマトの酸味がきいてて夏らしい。

辛いは、辛い。

でも辛さ後に、バターと生クリームのコクと甘みが追ってきます。

まろやかさがあり、後味はきつくありません。

スパイシーだけど奥深い。

色んなスパイスの味で、旨味が複雑。

辛いけど、まろやかさや甘みも感じます。

お肉はゴロッと大きめ。

チキンには弾力あり、食べ応えがあります。

味が染み込んでて、美味しいです。

一般的なバターチキンカレーより、少々酸味が強め。

バターは軽めで、重くないです。

お酒と合いそうな味です。

スパイシー料理が好きな、大人向けバターカレーでした。

「旬をすぐに」レビューまとめ

ピリ辛濃厚バターチキンカレーの感想のまとめは、コチラ。

数種類のスパイスで奥深い
辛いけど、まろやかさもあり
酸味がきいていて大人な味
バターは軽めなので、重くない
チキンのお肉は弾力しっかり
お肉がゴロゴロ入っている
カロリーが低い

メニュー	カロリー	税込価格
トマトとスパイスの化学反応ピリ辛濃厚バターチキンカレー	368kcal	398円

バターチキンカレーなのに、400kcal未満。

意外にもヘルシーです。

食事の準備は、電子レンジで約3分前後。

買い物行ったり、切ったり焼いたりの下ごしらえや調理もなく、

洗い物もないので、片付けも楽。

ワンコイン未満で1食食べれるので、コスパの良い冷食宅配サービスでした。

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